1. Имитация на процес на месене на ръка: пълно отлежаване на тестото, а крайният продукт има фина структура, дъвчащ и сладък вкус.
2. Имитация на процес на ръчно формоване: не уврежда структурата на глутена, като същевременно осигурява висококачествен външен вид и вкус.
3. Многовъзлово прецизно управление: комбинирано управление със серво и честотно преобразуване за постигане на пълна синхронизация на производствената линия, плавно производство без натрупване и счупване на материала. Осигуряване на производствена ефективност и стабилност на производството.
4. Хуманизиран интерфейс за работа: може да реализира превключване на множество продукти с един бутон, намалява времето за настройка на машината и разхода на материали. Работата е по-удобна.
5. Модулна производствена линия: всяка производствена линия се състои от няколко функционални модула, а подмяната на модули може бързо да осъществи смяната на видовете продукти.
| Капацитет | Напрежение | Мощност | Сгъстен въздух | Дължина на производствената линия |
| 160~180 броя/мин | 380V | 35,5 kW | 0,4~0,6 МПа | Персонализирано |
Месене на тесто
Каландиране и транспортиране
Рязане
Бионично месене на тесто
Автоматично поемане на тесто
Автоматично зареждане на количката за готвене на пара
Автоматично поставяне
Оформяне на кръгло тесто
Количествено рязане
Многослоен
Деликатен вкус
Меко и сладко
Дъвчащ
Ротационен валцуващ бионичен смесител за тесто
Модел: MHMX 150
Приложен диапазон: Хляб на пара, Пълнена кифла на пара, Хляб, Рамен и др.
Характеристика на продукта: Тестото се смесва и меси по бионичен начин, което прави тестото да зрее по-бързо и да има по-равномерна текстура.
Вътрешната кухина на съда за тесто е проста, което го прави по-безопасен и лесен за почистване.
Напълно автоматично дозиране на суровини, удобно управление с едно докосване.
Основен параметър:
Номинално напрежение: 380V
Номинална мощност: 9KW
Сгъстен въздух: 0,4~0,6 Mpa
Размери: 1760 мм * 910 мм * 1750 мм
Каландърна и транспортна машина
Модел: YMSS-360
Основен параметър:
Номинално напрежение: 380V
Номинална мощност: 1,5 kW
Размер на тестото: 400*200 (тегло*дебелина) мм
Скорост: 2~4 м/мин
Размери: 5016 мм * 840 мм * 980 мм
Приложен обхват: Подходящ е за транспортиране на тесто със съдържание на влага между 38% и 45%, както и за предварително валцоване и довършителни работи на неправилно тесто.
Характеристика на продукта:
1. Ширината и височината на изведения лист тесто са еднакви.
2. Автоматичното регулиране на скоростта на преобразуване на честотата предотвратява счупване и натрупване на тесто.
3. Не се изисква ръчна намеса, което спестява труд и подобрява безопасността и хигиената на храните.
Машина за пресоване и рязане
Модел: FQJ-SP
Основен параметър:
Номинално напрежение: 380V
Номинална мощност: 1.65KW
Дебелина на листа тесто: 40~80 мм
Дължина на листа за тесто: Настройка според нуждите
Размери: 1030 мм * 810 мм * 1050 мм
Приложен обхват: Подходящ е за количествено рязане и подаване на различни брашнени продукти.
Характеристика на продукта:
1. Разточените ленти тесто са с еднаква височина и ширина
2. Автоматично стартиране и спиране, автоматично броене, автоматично рязане и автоматично подаване.
3. Не се изисква ръчна намеса, което спестява труд и подобрява безопасността и хигиената на храните.
Високоскоростен бионичен миксер за тесто
Модел: MYMT40/50
Приложен обхват: Подходящ е за валцуване и зреене на различни храни на основата на брашно, като например задушен хляб, задушени кифлички и хляб.
Характеристика на продукта:
1. Вертикалното кръстосано сгъване и каландриране имитира ръчна работа, което прави глутена разпределен в мрежа, глутеновата мрежа и нишестените частици по-тясно свързани, а структурата на тестото е равномерна и стабилна, което играе ключова роля за подобряване на вкуса.
2. След каландриране тестото има фина текстура, висока белота и висока степен на зреене.
3. Изходното тесто има еднаква ширина и дебелина и може да се използва директно в следващия процес без вторична обработка.
4. Тестото има добро задържане на въздух и стабилност, равномерна вътрешна структура, фини дупки, а вътрешната структура на готовото тесто е фина, мека, дъвчаща, с добър вкус и ярко бял цвят.
5. Висок производствен капацитет и 50% подобрение на ефективността.
Основен параметър:
Номинално напрежение: 380V
Номинална мощност: 8.3KW
Дебелина на тестото: 15~20 мм
Капацитет: 10~50 кг/време
Брой пресования на тестото: 3~20 пъти
Автоматична машина за събиране на тесто
Модел: JPJ-260
Основен параметър:
Номинално напрежение: 220V
Номинална мощност: 0.43KW
Дължина на тестото: 300~700 мм
Размери: 3090 мм * 790 мм * 1200 мм
Приложен обхват: Подходящ е за припокриване на тестото върху различни храни на основата на брашно, за да се постигне непрекъснато производство.
Характеристика на продукта:
1. Напълно спестете труд, една машина спестява 100% от труда и подобрява безопасността и хигиената на храните
2. Автоматично припокриване на периодични ленти тесто в непрекъснати ленти тесто, за да се осигури непрекъснатост на производството.
3. Автоматично регулиране на скоростта на преобразуване на честотата, за да се гарантира, че листовете тесто не се натрупват или разтягат.
Цилиндрична машина за формоване на тесто
Машина за количествено рязане на кръгло тесто
Машина за формоване на тесто с кръгла форма
Нарязаното тесто постъпва в машината за формоване на кръгла форма за процеса на формоване, при който тестото се навива в цилиндрична форма, горната част на дъгата се подрязва и долната част се оформя. Оборудването има ясно разделение на труда и се допълва взаимно, което прави стъпките на процеса по-оптимизирани.
Машина за сортиране на кръгло тесто
Интегрирана машина за поставяне
Модел: MBP5070/200 MBP4060/200
Основен параметър:
Номинално напрежение: 220V
Номинална мощност: 1.05KW
Капацитет: 130~200 броя/мин
Размери: 2090 мм * 2180 мм * 1780 мм
Приложен диапазон:
1. Автоматично хващане и подреждане на задушен хляб в чиния
2. Подредете различни квадратни и кръгли продукти от брашно в чиния.
Характеристика на продукта:
1. Пареният хляб е спретнато подреден, без да се накланя или усуква.
2. Съвместим с продукти с различни спецификации, без да се поврежда повърхността на задушения хляб.
3. Висока ефективност при покритие, спестяване на труд и подобряване на безопасността и хигиената на храните.
Автоматична машина за зареждане на колички за пара
Модел: MSZC 50/70
Основен параметър:
Номинално напрежение: 220V
Номинална мощност: 4KW
Размери: 3366 мм * 1665 мм * 2200 мм
Приложен диапазон:
Автоматична количка за зареждане на различни тави за готвене на пара и тави за печене
Характеристика на продукта:
1. Освобождавайки оператора на работното място, машината за поставяне на чинии извежда плочата за запарване и автоматично я зарежда върху количката.
2. Зареждането на плочите е плавно и надеждно.
Машина за опаковане на хляб с пара с двоен серво мотор
Основен параметър:
Номинално напрежение: 220V
Номинална мощност: 4.5KW
Приложен обхват: Подходящ за опаковане на задушен хляб, хляб, сладолед, инстантни юфка и други храни.
Характеристика на продукта:
1. Температурата на всяка точка може да се контролира в рамките на ±2 ℃
2. Точността на проследяване на точката на рязане може да достигне ±2 мм;
3. Устройство за паркиране с позициониране, нагревателят използва безопасно напрежение 48V