Многофункционална бионична квадратна производствена линия за кифлички на пара, представено изображение

Многофункционална бионична квадратна производствена линия за пара на пара

Кратко описание:

Име на продукта: Многофункционална бионична квадратна производствена линия за пара

Категория: Централно кухненско оборудване

Модел на продукта: MFM-200

Общ преглед: Многофункционалната бионична линия за производство на квадратни кифлички за пара се използва в автоматизираното производство на цилиндрични продукти с юфка, като квадратни кифлички за пара и цветни рулца, реализирайки напълно автоматизиран производствен процес от брашно до оформяне на тесто.

Приложими продукти: 1. Автоматизирана производствена линия за квадратни задушени кифлички 2. Автоматизирана производствена линия за колоновидни юфка

Изпратете ни имейл

Детайли за продукта

Етикети на продукти

Високата степен на автоматизация подобрява качеството на работата и намалява труда чрез50%.

Процесът на месене на ръка симулира пълното узряване на тестото, което води до...фин, дъвчащ продукт.

Модулни производствени линии:Всяка производствена линия се състои от няколко функционални модула, което позволява бързо превключване между типовете продукти чрез подмяната им. Това осигурява повишена безопасност и надеждност, като същевременно улеснява настройките и поддръжката.

Многовъзлов прецизен контрол:Комбинацията от серво управление и честотно преобразуване осигурява пълна синхронизация на лентите тесто по цялата производствена линия, осигурявайки плавно производство без изоставания или прекъсвания на материалите, осигурявайки ефективно и стабилно производство.

Удобен за потребителя интерфейс:Интегрираната оперативна информация подобрява удобството, като същевременно намалява времето за настройка на машината и разхищението на материали.

Параметри на продукта

Производствен капацитет	Напрежение	Мощност	Сгъстен въздух	Ръководител на производствена линия
160~220 бр./минута	380V	45 кВт	0,4~0,6 МПа	Персонализирано според цеха

Процес

Въведение в самостоятелния дизайн на Core

Ротационна бионична машина за месене на тесто

Модел на продукта:HMJ-150

Основни технически параметри:

Номинално напрежение: 380V
Номинална мощност: 9kW
Капацитет: 100-150 кг
Сгъстен въздух: 0,4-0,6 MPa
Размери: 1610*810*1600 мм (Д×Ш×В)
Приложения: Приготвяне на тесто за задушени кифлички, кнедли, хляб и рамен юфка

Акценти на продукта:

Технология на ръчно месене и смесване за по-бързо зреене на тестото и по-равномерна текстура.

Опростена вътрешна структура на съда за тесто за по-безопасно и лесно почистване.

Напълно автоматично смесване на съставки и работа с едно докосване.

Машина за нарязване на юфка

Модел:MFQ-40/8

Основни технически параметри:

Номинално напрежение: 380V
Номинална мощност: 1,7 kW
Дебелина на тестото: 40-80 мм
Дължина на тестото: Регулируема според нуждите
Размери: 1100×850×1050 (Д×Ш×В) мм

Приложение: Подходящ за количествено нарязване и подаване на различни продукти от юфка.

Акценти на продукта:

Разточени листове тесто с постоянна височина и еднаква ширина.

Автоматично стартиране/спиране, автоматично броене, автоматично рязане и автоматично подаване.

Не се изисква ръчна намеса, което спестява труд и подобрява безопасността и хигиената на храните.

Високоскоростна бионична машина за месене на тесто

Модел на продукта:MYMT40/50

Основни технически параметри:

Номинално напрежение: 380V
Номинална мощност: 8,5 kW
Дебелина на тестото: 12-22 мм
Капацитет: 10-50 кг/време
Брой преси: 3-20 (регулируем според изискванията на клиента)
Размери: 2250 × 1300 × 1800 (Д × Ш × В) мм

Приложения: Подходящо за валцуване и зреене на различни продукти с юфка, включително задушени кифлички, кнедли и хляб.

Акценти на продукта:

Ръчно изработеното вертикално валцоване с кръстосано сгъване създава мрежообразно разпределение на глутена, което по-плътно свързва глутеновата мрежа с нишестените гранули, което води до равномерна и стабилна структура на тестото, от решаващо значение за подобряване на вкуса.

Разточеното тесто има фина текстура, висока белота и висока степен на отлежаване.

Изходното тесто е с еднаква ширина и дебелина, което позволява да се използва директно в следващия процес, без да е необходимо вторично дообработване.

Осигурява отлично втасване и задържане на въздух, стабилност, равномерна вътрешна структура и фини пори. Готовото тесто е деликатно, меко, дъвчащо, с приятна текстура и ярко бял цвят.

Висок производствен капацитет, повишаващ ефективността чрез50%.