Много фабрики за юфка са изправени пред същото предизвикателство: традиционните линии изискват работници, разположени на всяка станция, разходите за енергия остават високи, теглото и текстурата на кекса варират между партидите, а процентът на оплакванията от клиентите няма да намалее. Ето реалната цена - трудът продължава да се увеличава, разходът на пара е невидим, но огромен, а всеки непланиран престой струва хиляди.
HICOCA тип 800Напълно автоматична линия за пържени инстантни юфкасправя се с всяка една от тези болезнени точки:
Надеждна висока производителност
Тип 800 осигурява стабилни 640 броя/мин, а Тип 1200 е наличен с 960 броя/мин. 13 интегрирани процеса – от смесване, отлежаване и формоване до обработка на пара, пържене, охлаждане и опаковане – обхващат целия ви производствен поток в една линия.
Минимален необходим труд
Цялата линия работи само с 2 оператора. Хоризонталният двувалов смесител обработва тестото автоматично, дисковата машина за зреене подава непрекъснато, серво моторите регулират прецизно разстоянието между ролките — въведете вашата рецепта и всички параметри ще се съчетаят автоматично. Край на зависимостта от опитни работници.
Намалени разходи за енергия
Многослойният дизайн на парата спестява място, като същевременно намалява енергията. Консумация на пара от едва 350–400 кг на 1000 кг готов продукт, термична ефективност над 80%. Фритюрникът е с двойна филтрация — груба и фина — която непрекъснато премахва остатъците и свободните мастни киселини, за да удължи живота на олиото.
Постоянно качество на продукта
Ролки от високотвърда легирана стомана с високо съдържание на хром са устойчиви на деформация. Патентовано автоматично снаждане на листове — оптичните сензори откриват счупвания, конвейерът се повдига, за да съедини листовете автоматично, не се изисква ръчна намеса, процентът на счупване е драстично намален.
Доказан на международните пазари
Петата линия тип 800 е доставена в чужбина през 2025 г. Пълен цикъл на доставка — от проектиране, производство и тестване до доставка, монтаж, въвеждане в експлоатация и следпродажбено обучение — на която се доверяват клиенти в над 42 държави.
Проектиран специално за квадратен формат на торта, напълно съвместим с опаковки в плик или чаша, осигурява постоянно качество на продукта при всяка серия. Идеален за средни до големи фабрики за инстантни спагети, които искат да се разширят или модернизират.
Време на публикуване: 26 май 2026 г.