Напълно автоматична нефтена моментална производствена линия на юфка
Преглед на продукта
1. Перфектна технология, компактна структура, нов дизайн, стабилна и надеждна ефективност, висока степен на автоматизация, проста работа, пестене на енергия, малък отпечатък, ниски инвестиции, бърз ефект, подходящ за малки и средни предприятия и индивидуални предприятия.
2. Производствената линия за незабавна мигновена юфка има модерна технология, висока степен на автоматизация, разумно оформление, компактна структура, удобна поддръжка, голям производствен капацитет, висока ефективност и приема напреднали компоненти за изсушаване и охлаждане на автоматичните контролни технологии за поддържане на оригиналния цвят, аромат и хранителни компоненти на Noodles; Вкусът е гладък, дъвчащ, а юфката има добра рехидратация. Това е идеално оборудване за производство на нефтена незабавна юфка.
Параметри на оборудването
| Артикул | Чанта с висок капацитет, опаковка за незабавна юфка | Пакетиране с чанти с нисък капацитет за незабавна юфка с юфка | Чаша с висок капацитет за мигновена юфка с юфка | Чаша с нисък капацитет за чаша незабавна юфка с юфка |
| Капацитет（пакет/Мин） | 450 | 220 | 450 | 220 |
| Брой пакети на кашон (пакет) | 24 | 24 | 12 | 12 |
| Тегло на пакет (грам) | 85 | 85 | 85 | 85 |
| Максимален капацитет на месец (кашон) | 693000 | 338800 | 1386000 | 677600 |
| Максимален капацитет на месец (тон) | 1413.72 | 691.152 | 1413.72 | 691.152 |
Оформление на продукта
Технологичен процес
Двойна вална хоризонтално смесване
Застаряващ конвейер
Композиция на лист за тесто
Вдигане на лист за тесто
Календация
Сгъване
Календация
Стареенето на тестото
Стареенето на тестото
Календация
Плъзгане
Пара
Подреждане
Средно температурно изсушаване на горещ въздух
Високотемпературно изсушаване на горещ въздух
Рязане
Охлаждане
Подплата
Опаковане
Въведение в основното оборудване
Автоматична система за доставка на брашно
Система за смесване на сол и сода
•Функция за изпълнение:
1. За смесване на сол или добавки с вода
2. може да се използва като външен междинен слой на цевта или вътрешна намотка за преминаване на ледена вода или пара, за да се контролира температурата на течността
3. Генерален капацитет 800 ～ 2000 литра
4. Материал: SUS304 или SUS316
Хоризонтален смесител за тесто с двоен вал
• Разбъркващите остриета са проектирани със специален ъгъл, за да изтласкат брашното напред и назад в различни посоки, елиминирайки проблема с аксиалната неравности и значително подобряване на равномерността на смесване.
• Брашното и водата се реагират напълно. Те се разширяват след поглъщане на вода и се придържат един към друг. Брашното и водата се смесват равномерно. Съдържанието на вода в тестото може да достигне повече от 33,5%, като постепенно образува плат с здравина, еластичност, лепкавост, разширяване и пластичност. Изработените палачинки са по -силни и чистачки.
• Използва се специална кутия за предаване на предавка, а предавката и редукционната предавка с високочестотно гасене на зъбната повърхност са затворени в трансмисионната кутия. Настройка е цялостно устройство за смазване и уплътняване, което значително подобрява условията на труд на предаването на предаването, намалява нивото на шума, подобрява ефективността на предаване и удължава живота на експлоатацията.
• Той е оборудван с алармено устройство, което автоматично ще генерира сигнал, когато времето за смесване достигне посоченото време, което може да отговаря на изискванията за време. Освен това е оборудван с бутон за аварийно спиране, превключвател за близост и други устройства за безопасност за постигане на двойна застраховка за безопасност.
Конвейер за стареене на тесто
•Концепцията за оставяне на тестото за почивка и издигане е механизирано, а храненето с конвейер на колана осъзнава първото в първото място на материалите.
• Напълно запечатаният дизайн избягва загубата на вода, постига задържане на влага и запазване на топлина, балансира съдържанието на влага в тестото и подобрява равномерността на тестото.
• Механизмът за биене на прах приема спираловиден прах биещ прът, а скоростта на биене на прах се синхронизира със скоростта на конвейерната лента, за да се осигури равномерно хранене на малки частици на тестото и равномерно листово.
Композитно календиране
•Композитното оборудване за календариране и непрекъснато календариране са съставени главно от устройството за хранене, валяк, механизъм за регулиране на разстоянието на ролката, скрепер, система за предаване и др.
• Устройството за хранене приема директен тип приставка или тип ARC приставка, който се характеризира с принудително хранене, добра равномерност и лесно хранене на материала.
• Календиращите ролки са изработени от високохромна сплав с висока хром, която има по-силна устойчивост на корозия, осигурявайки дълъг експлоатационен живот и гладко и пълно пресочено тесто. Устройството за защита на безопасността гарантира безопасно използване, лесно почистване, удобно наблюдение и лесна поддръжка.
• Притискащата ролка се задвижва от високоточни зъбни колела и е най-вече от легирана стомана, която има висока якост, твърдост и издръжливост.
• Натискащите ролки са изработени от ролки за леене с висока хрома с високо повърхностно покритие и висока точност на дебелината на листа на тестото. Пропастта между всяка двойка натискащи ролки се регулира автоматично чрез серво управление.
• С управлението на рецепти автоматичната настройка може да бъде постигната чрез просто въвеждане на сортове и спецификации на юфка. В същото време всяка двойка също може да се прецизира ръчно едновременно или едната страна в даден момент.
Непрекъснато календационно устройство
• Автоматична система за вземане: Първата в индустрията, патентована от Haikejia. Към предния край на конвейера на лентата се добавя валяк за поддръжка на тесто, за да се направи ъгълът на листа за тесто, влизащ в натискащия валяк по -разумен. Конвейерът за пикап може да бъде автоматично повдигнат и спуснат. Когато машината е включена, конвейерът на лентата автоматично се издига, за да позволи на листа за тесто да въведе автоматично натискащата ролка. Когато листът на тестото работи нормално, фотоелектричният сензор открива листа за тесто, а транспортният ремък автоматично пада и спира в нормално положение. Ако листът на тестото се счупи и падне по време на работа, фотоелектрическият сензор не може да открие листа за тесто, а конвейерът на колана автоматично се издига, за да реализира автоматичната функция за вземане.
• Скреперът е изработен от чиста мед и се контролира от цилиндър. Когато машината е спряна, скреперът е в свободно състояние, което е удобно за почистване. Когато машината е включена, програмата автоматично контролира цилиндъра, за да натисне скрепера. Натискащата сила може да се регулира чрез контролиране на хода на цилиндъра.
• Всички ролки се задвижват от независими двигатели с предаване на променлива честота и двойно регулиране на серво двигателя: празнината между всяка двойка ролки се задава от два серво мотора вляво и в десния край, за да се зададе коефициентът на календариране, автоматично регулира разстоянието на ролките и постига управление на един бутон.
• PLC програмирането автоматично настройва напрежението на листа за тесто според пропорционалното откриване на електрически очи, като гарантира, че скоростта на движение на всеки валяк остава последователна, която не само гарантира непрекъснатата и равномерна работа на листа за тесто, но и намалява труда.
• Температурата на лагера се открива в реално време и маслото се добавя автоматично според ситуацията с откриване на температура, което предотвратява повредите на лагера, причинени от липсата на нефт и намалява труда.
Машина за рязане
Предимства на рязането на слота за люлка на цилиндъра:
① Юфката е напълно опъната.
② Новата програма за контрол на PLC намалява броя на люлките и явлението висяща юфка. Реакцията на действие е бърза и юфката не се придържа към слайда.
③ Рязането е ясно и кутията се поставя точно.
④ Устройството за защита на безопасността е напълно конфигурирано и има силна безопасност. Дълъг служебен живот.
⑤ Устройството на водния канал може ефективно да гарантира хигиената и чистотата на сайта.
Машина за сортиране на юфка
Машината за сортиране на юфка поддържа синхронизацията с кутията за пържене и се движи напред -назад, което може да сортира напълно юфката, да намали счупените юфки и да гарантира, че общият вид на юфката е красив.
Машина за изсушаване на горещ въздух
◆ Разширена технология, надеждно оборудване, малък отпечатък, ниска инвестиция, гъвкава работа.
◆ Приемане на специална кутия за плесени, листа за тесто протича гладко, без да се счупи тестото.
◆ Използване на вентилатора и фиксиран радиатор с пара като източник на топлина за извършване на циклично изсушаване в участъци, за да се осигури равномерно сушене и по -малко консумация на енергия. Топлинната ефективност може да достигне 45%~ 50%.
◆ Оформлението на радиатора е оптимизирано, за да се реализира циркулация на горещ въздух отгоре надолу. Входът на вентилатора е оборудван с клапан за пеперуди за регулиране на свежия въздушен поток, а линейната скорост на верижния колан може да се регулира от непрекъснато променливата трансмисия.
◆ От едната страна на сушилнята е инсталирана подвижна врата, която е лесна за отваряне и удобно за почистване и поддръжка ..
Охлаждаща машина
Предимства:
① Редовете са спретнато подредени с последователно разстояние.
② Използването на тефлонови ленти за водачи може да направи тестото без замърсяване и черни петна, безопасни и хигиенични и лесни за почистване.
③ Издухване надолу и възходящо засмукване на принудително охлаждане на отработените газове, охлаждащият ефект е значителен и горещият въздух е изгонен от работилницата, за да подобри средата на работилницата.
Интелигентна енергийно спестяваща система за сушене
