Прясна мокра интелигентна производствена линия с мокра юфка
Преглед на продукта
1. Процес на изработка на чисто нова юфка: Оригиналният механизъм за непрекъснато календариране на лист за тесто и тесто флокулентен композит образува слоеста глутен мрежа. След стареене на ролки, флокулентът на юфката е непрекъснато календер, за да образува свежа мокра юфка с по -голяма еластичност, дъвчност и гладкост.
2. Висока степен на автоматизация: От продукцията на тестото флокулент от миксера до завършване на опаковане на свежи мокра юфка не се изисква ръчна намеса и целият процес е автоматизиран.
3. Модулна комбинация от производствени линии: Производствената линия се състои от няколко функционални модула, които могат свободно да се съпоставят според нуждите на клиента и оформлението на място, с най-ниска цена и инвестиция и най-много продукция.
4. Отлично качество: Компонентите за откриване са всички висококачествени марки у дома и в чужбина, с висока стабилност и дълъг експлоатационен живот.
Параметри на оборудването
| Капацитет | Ширина на ролката | Мощност | Захранване на въздух | Подово пространство |
| 600 кг/час | 350 мм | 35kW | 0,6 ~ 0,7MPa | 37.5m² |
Оформление на продукта
Технологичен процес
Смесване на тесто
Стареене на тесто
Композитно календиране
Стареене
Опаковане
Рязане
Непрекъснато календация
Функция на продукта
01
Интелигентен контрол
02
Настройка с един бутон
03
Високо интегриран
04
1m³ магазин за юфка
05
Деликатен
Въведение в основното оборудване
Вакуумна машина за омесване
В сравнение с омесването на нормално тесто за налягане, омесяването на вакуумно тесто има следните предимства:
① При вакуумни условия, пръсканата вода лесно се атомизира, гарантирайки равномерността на добавянето на вода;
② При вакуумни условия няма газ в брашното и водата може лесно да проникне във вътрешността, подобрявайки ефекта на омесване на тестото;
③ Тестото, направено от вакуумно тесто, има стегната структура;
④ Методът за омесване на вакуумно тесто може да увеличи количеството вода, добавено към тестото;
⑤ Омесяването на вакуумно тесто може да съкрати времето на съзряване;
⑥ Тестото генерира по -малко топлина и има ниска температура.
Машина за стареене и транспортиране
Модел: MYMV 7/350
Функция на продукта:
1. Концепцията за стареене на тестото се въвежда в механизацията, а храненето на конвейерния лента осъзнава първото в първото място на материалите.
2. Напълно запечатаният дизайн е приет, за да се избегне загубата на вода, да се постигне задържане на влага и запазване на топлина, да направи влагата на тестото балансирано и да подобри равномерността на тестото.
3. Механизмът за биене на тесто приема спираловиден биещ прът и скоростта на биене се синхронизира със скоростта на конвейерната лента, за да се осигури равномерно хранене на малки частици на тестото и равномерно листово.
Колан за тесто и флокулентна композитна машина
Модел: MYMV 7/350
Функция на продукта:
1. Продуктът използва 7 двойки ролки с висока хром с алумиеви сплави и 7 трифазни моторни променливи честотни двигатели за независим контрол, с отличен ефект на натискане на тесто.
2. Общият V-образно оформление е удобно за хигиенно почистване.
3. Конкретна автоматична работа осъзнава структурата на тестото на шест слоя тесто за тесто и тесто флокулентно, правейки юфката да има уникалния ефект на гладко отвън и мек отвътре, плътно отвън и разхлабена вътре, гладка и еластична.
4. Ключовите компоненти са всички висококачествени марки у дома и в чужбина, с висока стабилност и дълъг експлоатационен живот.
Секция за рязане
·Коланът на тестото се навива автоматично и се образува за стареене на коланчето на тестото;
·Ролката на тестото е ръчно обвита с пластмасова обвивка, за да се предотврати изтичането на влагата от външния слой на коланчето на тестото;
·Самият колан за тесто се използва за запазване на топлина и задържане на влага, а ефектът на зреене е по -добър;
·Могат да се съхраняват 10 комплекта ролки за тесто за тесто.
Стъпка за повдигаща машина с юфка
·Коланът на тестото е притиснат във фин и тънък лист за тесто, който отговаря на определените изисквания за дебелина чрез непрекъснати ролки за календариране, образувайки по -пълна мрежа от глутен, с по -равномерно разпределение на влагата в тестото и определена здравина и здравина.
·Всички непрекъснати ролки за календари използват независимо предаване на преобразуване на честотата на двигателя, за да постигнат управление на един бутон. Автоматично свържете и продължете тестото, без ръчна намеса през целия процес. Чрез усъвършенстваната система за откриване, контролирана от PLC, напрежението на колана на тестото се регулира автоматично, за да се гарантира, че скоростта на движение на всеки валяк остава постоянна и коланът на тестото работи непрекъснато и равномерно.
·Зъбите на резачката имат висока точност на свързване и нарязани спретнато, което може да раздели тестото на парченца и всяка парченца е ясно.
·Появата на юфката трябва да бъде гладка и без бури, бучки и ленти. Не трябва да има трохи или остатъци от тестото, което подобрява гладкостта на страната на юфката.
Прясна мокра машина за опаковане на юфка
1. Двойният серво управление се приема с точно позициониране, добър опаковъчен ефект, висока ефективност на производството и силна стабилност;
2. Всички настройки на параметрите могат да се регулират чрез настройка на входа на сензорен екран и операцията е проста;
3. Уникален структурен дизайн, малък размер, леко тегло, спестяване на пространство и лесно движение;
4. Оборудването може едновременно да опакова малки торбички с брашно, кнедли, безшевни оризови топки, малки задушени кифлички и други храни.
Приложен обхват: Завършете целия процес на конвенция и пластмасова торбичка Опаковка на пресни мокри юфки, кнедли, глутинови оризови топки, малки задушени кифлички и други подобни продукти.
