През последните години, с ускореното развитие на интелигентната, стандартизирана и мащабна преработка на храни, търсенето на ефективно, енергоспестяващо и висококачествено интелигентно оборудване в секторите за преработка на ориз и брашно, както и на готови храни, продължава да нараства. Qingdao Haikejia Intelligent Technology Co., Ltd. (наричана по-долу „Haikejia“) е силно ангажирана в областта на интелигентното хранително оборудване от много години, фокусирайки се върху основния път на преработка на ориз и брашно. Компанията е създала седем основни продуктови линии, обхващащи сушени юфка, инстантни юфка, оризови юфка, централни кухни, пресни мокри юфка, ръчно издърпани кухи юфка и интелигентни опаковки. Чрез технологични иновации компанията адресира проблемните точки в индустрията, предоставяйки на световните компании за преработка на храни цялостни, интегрирани интелигентни производствени решения и помагайки на традиционната индустрия за ориз и брашно да се трансформира към висок клас, интелигентно и зелено развитие.
Като еталонно предприятие в областта на интелигентното оборудване за ориз и брашно, Haikejia винаги е приемала научноизследователската и развойна дейност като своя основна движеща сила. Компанията е сформирала професионален екип за научноизследователска и развойна дейност, непрекъснато е увеличавала инвестициите в технологии и е натрупала над 400 национални патента. Много от основните ѝ технологии са преминали водещи международни и напреднали оценки. Тя е последователно удостоена с отличия като „Специализирано, рафинирано и иновативно предприятие“ и „Национален център за научноизследователска и развойна дейност за оборудване за опаковане на брашнени продукти“. Продуктите ѝ се продават в 42 страни и региони по целия свят, обслужвайки хиляди предприятия за преработка на храни, което я прави водеща марка в индустрията с отлична технологична мощ и пазарна репутация.
В областта на оборудването за сушени юфка, Haikejia е разработила основни продукти като напълно автоматизирани линии за производство на сушени юфка, интелигентни енергоспестяващи системи за сушене и машини за запечатване на сушени юфка. Тя прилага иновативна технология за каландриране на композитни люспи, за да постигне многослойна сандвич структура с висока плътност в юфката, значително подобрявайки текстурата на юфката и ефективността на готвене. В комбинация с безпилотни опаковъчни линии, тя постига пълна автоматизация от обработката на суровините до опаковането на готовия продукт, балансирайки производствената ефективност и оптимизацията на потреблението на енергия, което я прави предпочитано решение за големи фабрики за сушени юфка.
В сектора за производство на оборудване за инстантни юфка, Haikejia е развила дълбоко производствените линии както за пържени, така и за непържени юфка, като е пуснала на пазара напълно автоматизирани производствени линии и интелигентни системи за подаване. Чрез технологии като готвене на пара с ниско налягане и високоефективно термично сушене, компанията значително намалява консумацията на енергия, подобрява качеството на продукта и отговаря на по-здравословните и по-ефективни производствени нужди на компаниите за бързо хранене, което е тласък на модернизацията на индустрията за полуфабрикати.
Справяйки се с проблемните точки в индустрията за преработка на оризови юфка, Haikejia пусна пълна гама от производствени линии за пресни оризови юфка, пресни мокри оризови юфка и сухи оризови юфка с прави нишки. Нейната иновативна тристепенна технология за претегляне прецизно контролира спецификациите на продукта, преодолявайки предизвикателства в индустрията, като неравномерно подаване и трудности при съхранението на оризови юфка. Нейната напълно автоматизирана производствена линия за сухи оризови юфка с прави нишки е първото напълно автоматизирано оборудване в Китай, което значително намалява ръчния труд, подобрява ефективността на производството и допринася за стандартизацията на индустрията за оризови юфка.
Централното кухненско оборудване, основен компонент от стратегическото разположение на Haikejia, се фокусира върху стандартизирано производство на основни храни. То предлага производствени линии за биомиметични задушени кифлички, интелигентни кнедли и юфка удон. Използвайки патентовани технологии, като шестосно биомиметично месене, то възпроизвежда текстурата на ръчно изработените юфка, което позволява мащабно, стандартизирано производство на основни храни за групови хранения и вериги ресторанти. Това ефективно намалява разходите, гарантира безопасността на храните и отговаря на бързо развиващите се нужди на индустрията за предварително приготвени храни.
Производствените линии за пресни и замразени юфка се фокусират върху запазването на свежестта и подобряването на текстурата на пресните юфка. Използвайки основни технологии като нискотемпературна вакуумна екструзия и каландриране на люспести композити, те запазват хранителните вещества на пълнозърнестите храни и свежия вкус на юфката, решавайки проблема със съхранението на пресни юфка и отговаряйки на персонализираните, висококачествени производствени нужди на магазините за пресни юфка и компаниите за предварително приготвени храни.
Забележително е, че производствената линия за ръчно издърпвани кухи юфка на Haikejia представлява пробив в интелигентизирането на традиционните ръчно изработени процеси. Биомиметичните производствени линии за ръчно издърпвани и кухи юфка възпроизвеждат 18 традиционни ръчно изработени стъпки. Чрез интелигентни технологии за втасване и разтягане, тя възпроизвежда дъвчащата и гладка текстура на ръчно изработените юфка, преодолявайки традиционния производствен капацитет на ръчно изработените юфка и насърчавайки индустриализацията и мащабното разработване на висококачествени специализирани юфка.
Освен това, продуктовата линия за интелигентни опаковки на Haikejia покрива нуждите от опаковки на множество категории храни, като се адаптира гъвкаво към различни продукти като юфка, оризови юфка, закуски и замразени храни. Тя постига безпроблемна интеграция с различни производствени линии, създавайки напълно автоматизирана интелигентна производствена система от производството до опаковането, като допълнително повишава ефективността на производството на предприятието и конкурентоспособността на пазара.
От оборудване с една машина до цялостни линейни решения, от традиционна обработка на ориз и брашно до производство на висококачествени специализирани юфка, Haikejia е изградила екосистема от интелигентно оборудване с пълна верига за основни храни от ориз и брашно, съсредоточена около седем продуктови линии. В бъдеще Haikejia ще продължи да задълбочава технологичните иновации, да следи отблизо тенденцията за развитие на „производителност с ново качество“ в хранителната промишленост и непрекъснато да обновява и усъвършенства своите продуктови решения. С по-интелигентни, ефективни и зелени технологии за оборудване, тя ще допринесе за висококачественото развитие на световната индустрия за основни храни от ориз и брашно и ще поведе новата посока на интелигентна трансформация в индустрията.
Време на публикуване: 15 април 2026 г.