Qingdao HICOCA Intelligent Technology Co., Ltd. Интелигентното оборудване на линията за производство на стик юфка включва система за смесване на тесто, система за стареене, система за каландриране на листа, процес на рязане с повдигане на пръти, система за сушене, система за автоматично опаковане и палетизиране.Целият процес на оборудване използва висококачествени материали с висока интелигентност, спестяване на енергия и потребление, намаляване на работната сила и подобряване на ефективността на производствения капацитет.Той се прилага широко в производството на юфка и наистина помага на клиентите да подобрят качеството и да насърчат бързия икономически растеж.
Изискването на процеса на смесване на тестото е тестото да се формира с добра обработваемост.Това означава, че тестото се оформя с равномерна и достатъчна абсорбция на вода, подходящо разширяване на глутена, рохкава гранула и постоянен размер.Качеството на ефекта на смесване на тестото е тясно свързано с формата и интензивността на разбъркване на машината за смесване на тесто.Той използва високоскоростна и петосна машина за смесване на тесто.Високоскоростният миксер прави брашното и саламурата напълно и равномерно смесени, за да гарантира, че качеството на замесеното тесто е постоянно и разпределението на влагата е по-равномерно.Това поставя основата за композитно каландриране, рязане и сушене.Подобрява вкуса на юфката.
Тази стъпка може да увеличи проникването на вода във вътрешността на протеиновите колоидни частици, като допълнително формира структурата на глутена и стабилизира вътрешната структура.Конвейерът използва концепцията за статично стареене на тестото, захранването от лентов тип реализира тестото първо влязло - първо излязло.Приема напълно запечатан дизайн за постигане на овлажняване и запазване на топлината.Това прави баланса на влагата в тестото.Механизмът за разбиване на прах използва пръчка от винтов тип и скоростта е синхронизирана със скоростта на конвейерната лента, за да се осигури добре разпределено подаване на малко тесто.
Каландриращата система е с нова структура и перфектен външен вид.Устройството за подаване възприема начина на валяк, който се характеризира с принудително подаване, добра еднородност и лесно навиване на листа тесто.Притискащата ролка се задвижва от високо прецизни зъбни колела, изработени от 20 хром-манган-титанов материал, а повърхността на ролките е точно шлайфана, за да се гарантира по-добре надеждната работа на трансмисионната система.
Режещият нож използва усъвършенстван процес на топлинна обработка, който подобрява твърдостта на повърхността и устойчивостта на износване.Има висока прецизност на зацепване и чисто рязане
Юфката след нарязване е гладка.Външният вид и гладкостта на юфката са значително подобрени.
Използване на независима система за подаване и съхранение на пръти.Юфката се подава с висока скорост в системата за повдигане на рафтовете.PLC контролира операцията и регулира дължината на юфката и еднородността на двете страни.Пръчката се рециклира автоматично.Не е необходима човешка намеса.Намалява труда и подобрява ефективността на работата.
Време на публикуване: 12 декември 2022 г